本屆藝術祭也有食物相關藝術活動。例如食物藝術家「Eat & Art Taro」所設計的藝術午餐〈瀬戸内ガストロノミー Setouchi gastronomy〉，算一個獨立作品，場所位於同時設置阿根廷藝術家Leandro Erlich藝術作品〈不在的存在〉的咖啡空間「IARA 女木島」（イアラ女木島）。
這是一場30分鐘瀨戶內飲食美學秀，提供四道餐點與一杯香川產的高瀨茶，其他飲品可另外加點。活動每日分五個時段—［10:50、11:40、12:40、13:30、14:30］，每個時段20名，其中最容易額滿的就是11:40與12:40這兩個午餐時段，雖然可以現場報名，但最好提前電話預約，確保一定有座位。（旅人們可請投宿的飯店櫃檯幫忙打電話預約看看）
走進餐廳就可看到前方擺了螢幕與備好食材的餐檯，坐定位後，一場瀨戶內說菜秀就正式開始。雖然名為藝術，不過這次與大地藝術祭的戲劇表演不太一樣，就是由主廚一人邊講述香川土地食材歷史，一邊在餐檯上進行最後加工的料理演出，形式單純。
第一道是充滿春日味覺的綠色沙拉，主角是美乃滋。使用香川農場的優質雞蛋，這個農場的雞飼料竟然是吃伊吹島特產的「沙丁魚（イリコ)」（第一次聽到吃魚的雞...），現場立刻製作極為清爽的芥末美乃滋，接著請客人自己打開桌上事先以油紙包住的綠色沙拉，由工作人員為食客添上剛打好的美乃滋。
第二道是風乾玫瑰豬。使用香川縣當地牧場的豬肉（並沒有吃什麼奇怪飼料），肉品、番茄、洋蔥經風乾製成，再以女木島的蒜頭調味，最後灑上瀨戶內檸檬皮，成為一道冷前菜。女木島冬天時會受海風侵襲，這種大到帶起海浪的強烈海風稱為「OTOSHI オトシ」，也因此其中一道料理特別以「風」為主題，讓遠道而來的旅人，吃進由當地的風所完成的食物。
第三道主角是魚，香川盛產的鰆魚正當季，以女木島的櫻花燻製而成，加上島嶼的稻米、男木島的海帶，組合成海味的櫻花燻鰆魚散壽司。很多人不知道女木島其實也有櫻花，藝術家將不為人知但默默綻放的春季元素，放進食物中女木島的櫻花最後飄落在舌尖上，讓旅人以味覺產生記憶。
最後一個小點心，是一片「腳印薄餅」，腳印則是呼應餐廳庭院的作品〈不在的存在〉，Leandro Erlich所設計的虛擬腳印是怎麼回事，這要大家實際到現場看才知奧妙了。可惜腳印只有一隻腳，如果是一雙左右腳印，感覺比較完整。
料理不算多，女生或許足夠，男性可能會覺得不太飽，沒關係，你可以到〈島上的小店〉藝術計畫的其中一個店家吃章魚燒。
建議有興趣享用〈Setouchi gastronomy〉的朋友，假設搭乘10:00從高松出發的船，一上女木島就先去預約，再去看其他作品，以便調配自己觀賞各項作品的時間。當然，還要注意船班時間了。
作品網址：
https://setouchi-artfest.jp/artworks-ar…/…/megijima/332.html
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